ശംഖുപുഷ്പം തിളപ്പിച്ച് കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമോ?; അറിയാം സാധ്യതയുള്ള നേട്ടങ്ങൾ
ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ ധാരാളം; ഓർമ്മശക്തി, മാനസിക ശാന്തത, പൊതുആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്ക് സഹായകരമാകാമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
രതീഷ് കാട്ടുകുളങ്ങര 
നീല നിറത്തിലുള്ള മനോഹരമായ പൂക്കളാൽ ശ്രദ്ധേയമായ ശംഖുപുഷ്പം (Butterfly Pea Flower) ഔഷധഗുണങ്ങളുടെ പേരിലും അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സസ്യമാണ്. ഈ പൂവ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഹെർബൽ ചായ ആരോഗ്യപ്രേമികൾക്കിടയിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരം നേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ശംഖുപുഷ്പത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരകോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് വിവിധ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ചികിത്സാരീതികളിൽ ശംഖുപുഷ്പം ഓർമ്മശക്തിയും ഏകാഗ്രതയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും മനസ്സിന് ശാന്തത നൽകാനും ഇത് സഹായകരമായേക്കാമെന്നാണ് കരുതപ്പെടുന്നത്. കൂടാതെ ദഹനപ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ഇതിലെ സസ്യഘടകങ്ങൾ സഹായകമായേക്കാമെന്നും ഗവേഷകർ വിലയിരുത്തുന്നു.
ശംഖുപുഷ്പ ചായ തയ്യാറാക്കാൻ 5 മുതൽ 10 വരെ പൂക്കൾ ഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 5–10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചാൽ മതി. രുചിക്കായി തേൻ ചേർക്കാം. നാരങ്ങാനീര് ചേർത്താൽ ചായയുടെ നിറം നീലയിൽ നിന്ന് പർപ്പിൾ നിറത്തിലേക്ക് മാറുന്നതും ഇതിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ശംഖുപുഷ്പ ചായ ഒരു ഔഷധമോ രോഗചികിത്സയോ അല്ല. ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവരും ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരും സ്ഥിരമായി മരുന്ന് കഴിക്കുന്നവരും ഇത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുടെ നിർദേശം തേടുന്നത് ഉചിതമാണ്.
